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もどき料理

今日は金曜日O(≧▽≦)O ワーイ♪
って先週も書いたような気がする・・・まっいっか327


今やっとなっちゃんの本日最後の食事が終わりました~
本当は23時まではあげていいらしいんだけど、ご近所迷惑になるので330
うちでは22時頃が最終284
その為、朝は7時頃からピーピー鳴いております445


天使たち今日めずらしくとっても大人しかったので、写真を撮るのを
忘れ、のんびりすごしました。

そして・・
こんな時間になって夕食の準備329
旦那さま帰りが23~0時頃なので余裕で間に合うという事とギリギリに
ならないと作る気分にならないというのが理由286
ダメダメ主婦です327


今日のメニューは「チキン南蛮もどき

①鶏モモ肉を一口大に切って、醤油・酒・にんにく・生姜・ごま油のタレに漬けます
②タレ:酢・砂糖・醤油・みりん・塩:を作ります
③タルタルソースモドキ:マヨネーズらっきょうのみじん切り:を作ります
④①を片栗粉に付けて揚げます
⑤タレとタルタルをかけて完成


どうです?この手抜き具合285
ポイントはマヨネーズとらっきょうのタルタルモドキです327
もともと、チキン南蛮の揚げ衣のシト~っとした感じが苦手だったので
片栗にしてカリっと揚げております319


分量を書いていないのは・・適当だからです(笑
量る事は、お菓子とかパンとか作る時くらい。夕食の時に毎回量ってたら
作るのいやになっちゃう263








 

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テーマ:うちのごはん - ジャンル:結婚・家庭生活
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